بدأت مؤشرات الانفراج تظهر في سوق الخضروات، بعدما سجلت أسعار الطماطم تراجعًا ملحوظًا في عدد من الأسواق اليوم السبت، بالتزامن مع تصريحات الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء بشأن توافر السلع الأساسية بكميات كبيرة في الأسواق.
وأكد رئيس الوزراء، خلال مؤتمر صحفي عقده عقب جولة تفقدية بسوق العبور، أن الأسواق تشهد وفرة في السلع الغذائية، ومن بينها الطماطم، مشيرًا إلى وجود فائض في بعض المنتجات يتم توجيهه للتصدير بما يسهم في دعم موارد الدولة من النقد الأجنبي.
وأوضح مدبولي أن منظومة تداول السلع تبدأ من أسواق الجملة التي تمثل عاملًا رئيسيًا في تحديد الأسعار، لافتًا إلى أن الارتفاع الأخير في أسعار الطماطم كان نتيجة ظروف مؤقتة مرتبطة بانخفاض المعروض في بعض محافظات الصعيد.
أسعار الطماطم اليوم
وأشار إلى أن سعر كيلو الطماطم داخل سوق العبور يتراوح حاليًا بين 15 و20 جنيهًا، مع توقعات بانخفاض الأسعار تدريجيًا خلال الفترة المقبلة مع زيادة حجم الإنتاج وطرح كميات أكبر في الأسواق.
وفي الأسواق للمستهلكين، سجل سعر الكيلو اليوم ما بين 35 و40 جنيهًا بعد أن كان قد وصل خلال الأيام الماضية إلى نحو 60 جنيهًا، ما يعكس بداية تراجع تدريجي في الأسعار.
توقعات بانخفاض الأسعار
من جانبه، قال حسين عبدالرحمن أبوصدام، نقيب عام الفلاحين، إن السوق بدأ يشهد بالفعل انخفاضًا تدريجيًا في أسعار الطماطم، مؤكدًا أن هذا التراجع يعد مؤشرًا إيجابيًا على قرب انتهاء الأزمة.
وأضاف أن الأسعار قد تنخفض إلى نحو 25 جنيهًا للكيلو خلال أسبوعين تقريبًا مع بدء طرح إنتاج العروات الجديدة وزيادة المعروض، ما يسهم في تحقيق التوازن بين العرض والطلب.
أسباب الارتفاع الأخير
وأوضح أبوصدام أن ارتفاع الأسعار خلال الفترة الماضية جاء نتيجة عدة عوامل، أبرزها تراجع المساحات المزروعة مؤقتًا، وتأثير موجات الطقس البارد والصقيع على المحاصيل، إلى جانب ارتفاع تكاليف الإنتاج والنقل، فضلًا عن انتهاء الموسم الشتوي ودخول السوق في الفترة الانتقالية بين العروات.
تحسن تدريجي في سوق الخضروات
بدوره، أشار حاتم النجيب نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية إلى أن الزيادة الأخيرة في الأسعار كانت مؤقتة، متوقعًا بدء تراجعها خلال أسبوعين على الأكثر مع زيادة المعروض.
ولفت إلى أن بعض السلع بدأت بالفعل في التعافي، حيث تراجعت أسعار الليمون بشكل ملحوظ، كما سجلت أسعار الباذنجان والخيار انخفاضًا تدريجيًا خلال الأيام الماضية، ما يعكس تحسنًا تدريجيًا في سوق الخضروات.
أسعار الخضروات اليوم
الطماطم: من 15 إلى 20 جنيهًا.
الباذنجان البلدي: من 15 إلى 25 جنيهًا.
الفلفل الرومي البلدي: من 19 إلى 25 جنيهًا.
الفلفل الحامي البلدي: من 25 إلى 33 جنيهًا.
الخيار (صوب وبلدي): من 8 إلى 11 جنيهًا.
البطاطس: من 7 إلى 13 جنيهًا.
البصل الأحمر: من 8 إلى 10 جنيهات.
البصل الأبيض: من 6 إلى 10 جنيهات.
الكوسة: من 5 إلى 9 جنيهات.
أسعار الفاكهة
البرتقال الصيفي: من 8 إلى 15 جنيهًا.
الليمون البلدي: من 15 إلى 27 جنيهًا.
الكانتلوب: من 8 إلى 18 جنيهًا.
كما شدد المختصون على ضرورة ترشيد الاستهلاك خلال الفترات الانتقالية بين المواسم الزراعية، وتجنب تخزين السلع، لما لذلك من دور في الحد من تقلبات الأسعار ومنع الممارسات الاحتكارية في الأسواق.



