تشهد أسعار الدواجن انخفاض خلال الأيام القليلة الماضية إلى بين 16.5 و17 جنيها للكيلو بالمزارع، ونحو 21 و22 جنيها للمستهلكين، وذلك بعد ارتفاع ملحوظ في أسعارها خلال الفترة الاخيرة
وقال عبد العزيز السيد رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية سعر كرتونة البيض سيتراجع إلى 34 جنيها بالمزرعة، و39 جنيها بالأسواقو.
وجاء هذا التراجع جاء نتيجة تراجع الطلب على شراء الدواجن تزامنا من دخول المدارس واهتمام المستهلكين بشراء الأدوات المدرسية الأمر الذي ساهم في زيادة المعروض منها، في ظل “رغبة المربيين في البيع بأي سعر حتى لا تلحق بهم خسائر”.
ويتوقع عودة الأسعار إلى الارتفاع مرة أخرى مع نهاية الشهر الجاري بزيادة 25%، بسبب دخول فصل الشتاء الذي ترتفع فيه تكلفة الإنتاج.
كما إن سعر الكتكوت ارتفع مرة أخرى إلى 7.5 جنيه مقابل 3و4 جنيها، وهو ما يعني أن الدورة القادمة من الإنتاج ستكون أسعارها مرتفعة عن المستويات الحالية.
فالمربيين اشترو الكتكوت في العيد لدورة التربية الجديدة بسعر عالي وبالتالي لما يبعوه بعد التربية هيكون سعره مرتفع”.
وشهدت أسعار الدواجن والبيض ارتفاعات كبيرة وصلت ذروتها في شهر رمضان الماضي، حيث وصل سعر كيلو الدواجن إلى 35 جنيها وكرتونة البيض إلى 50 جنيها للمستهلك.
