عقد وزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور علي المصيلحي، اليوم الأحد، اجتماعًا موسعًا مع الشعبة العامة للمخابز، بحضور كل من رئيس اتحاد الغرف التجارية أحمد الوكيل، ورئيس الشعبة العامة للمخابز عبد الله غراب، ونائب رئيس الشعبة عطية حماد، وممثلين عن أصحاب المخابز بالمحافظات؛ للاتفاق على تكلفة إنتاج رغيف الخبز البلدي المدعم.
شهد الاجتماع استعراض عناصر التكلفة، وهامش ربح المخابز، حيث اتفق الحاضرون على أن تكون تكلفة صناعة جوال الدقيق 100 كيلو جرام الذي ينتج 1250 رغيفًا 180 جنيهًا شاملة فروق أسعار السولار التي تتحملها وزارة التموين بعد الزيادة الأخيرة في أسعار السولار.
ووعد وزير التموين والتجارة الداخلية بمخاطبة وزارة المالية لإقرار التكلفة الجديدة لصناعة الخبز ابتداءً من أول أغسطس المقبل، مشددًا – خلال الاجتماع – على ضرورة الالتزام بمواصفات وجودة إنتاج رغيف الخبز، على ألا يقل وزن رغيف الخبز البلدي عن 110 جرامات والمجري عن 100 جرام.
