قال أحمد صبري، صاحب كافية ومطعم بمصر الجديدة، إن مطعمه واحد من ضمن المطاعم التى صدر ضدها قرار إزالة اليوم، موضحًا أنه حصل على تراخيص بدخول الخدمات والمرافق وحريص على دفع التأمينات والضرائب وملتزم بالمعاينات مع كافة الجهات الحكومية.
وأَضاف «صبري» خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد موسى ببرنامج «على مسئوليتي» المذاع على قناة «صدى البلد» أنه لابد أن تقف الحكومة بجانب الشباب في هذه المرحلة بدلاً من غلق مشروعاتهم أو هدمها، موضحاً أن هناك معاينات يقوم بها الحي والبعض منهم يتلقى رشاوى من أصحاب المحلات.
وأوضح أن حي مصر الجديدة قام بتحطيم المحل بالكامل ورفعوا المعدات والأجهزة دون أي سابق إنذار من قبل، منوهًا بأنه حصل على تراخيص من وزارة السياحة ومعه سجل تجاري وتمت المعاينات بعلم الحي خلال عامين ونصف.
وأشار إلى أن المطعم الذي يمتلكه تعرض للسرقة والنهب من قبل بسبب قرارات الإزالة، مضيفًا أن معه كل المستندات المادية التى تثبت تعدي الحي على المطعم بشكل غير صحيح، لذلك الكثير يسعى إلى توفيق أوضاعهم مع الحي دون أي اعتداء وفقا للقانون، وحريص على تطبيق القانون ولا يطبق نظام الحد «الأدني للطلبات».
ونوَّه إلى أنه من غير المعقول أن كل الكافيهات بمصر الجديدة غير مرخصة، مضيفًا أنه لا يوجد أي نوع من التعاون من الحي، ولكنه دفع مبالغ ضخمة بسبب الرشاوي التي قام بدفعها أكثر من ربع ثمن الكافيه، قائلاً: «هناك ابتزازات من المسئولين بالحي لكي يوافقون على إصدار تراخيص للكافية».