أوضحت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، تفاصيل استخدامات بيض البودرة.
استخدامات بيض البودرة
أعلنت وزارة الزراعة، أنه بعد الرجوع إلى المختصين في معهد الإنتاج الحيواني، ومنهم الدكتور أحمد حسين عبد المجيد، أكدوا أن البيض البودرة لا يؤكل ولا يغني عن البيض الطبيعي.
وأما عن إمكانية استخدماته اليومية ، أضافت وزارة الزراعة أنه لا يتم سلقه أو عمله “أومليت”.
وتابعت: استخدامات بيض البودرة في الحلويات ومصانع الحلويات فقط.
ولفتت وزارة الزراعة: أنه بودرة البيض مثل لبن البودرة يتم إضافة معلقة منها أو معلقتين على كوب الشاي أو النسكافيه أو الكاكاو.