أعلن الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، إن الوزارة تدرس حاليًا إنتاج رغيف الخبز من البطاطا بدلًا من إنتاجه من القمح.
جاء ذلك خلال بمؤتمر صحفي بالوزارة لكشف الاستعدادات لاستقبال عيد الأضحى المبارك وموسم توريد القمح.
وأضاف وزير التموين والتجارة الداخلية، الوزارة تسعى لإيجاد حل بديل للقمح لإنتاج الخبز.
كما أشارت إلى أن محافظة الوادي الجديد من الممكن أن تكون صالحة لزراعة البطاطا لهذا الغرض، ولكن آليات التشغيل والعمل على ذلك ليست بالسهلة في الوقت الحالي.
