خلال أيام رمضان تبحث الأمهات والزوجات عن طرق تحضير موائد الإفطار والسحور الشهية وسريعة التحضير، لذا نقدم طريقة عمل الطعمية في المنزل بخطوات بسيطة.
المكونات
½ كيلو فول مقشور منقوع ليله، معلقة صغيرة ملح، بطل مفروم، 10 فصوص توم، كبار كوبيتين خضرة مشكل، معلقة كبيرة كسبرة ناشفة، ½ معلقة صغيرة بهارات، كوب ونص ميه،3 معالق كبار دقيق، معلقة صغيرة بيكنج بودر
الخطوات
- نقع الفول ليلة كاملة فى الماءمع تغيير المياه باستمرار
- ثاني نضع المكونات ما عادا الدقيق والبيكنج بودر في الخلاط.
- اطحني المكونات جدًا مع التقليب من وقت لآخر
- ضعي على المكونات الدقيق والبيكنج بودر
- ضعي القليل من السمسم في الزيت الساخن
