أصدرت اللجنة الدولية للشاي أحدث إحصائيتها والتي أظهرت استهلاك نحو 273 مليار لتر من الشاي خلال عام 2018 فقط.
وتستهلك مصر نحو 85 ألف طن من الشاي تقدر بنحو 6 مليارات جنيه سنويًّا وفقا لـ«متى بشاي»، رئيس لجنة التجارة الداخلية في الشعبة العامة للمستوردين بالاتحاد العام للغرف التجارية، مشيرا إلى أن مخزون مصر من سلعة الشاي جيد ويكفي الاستهلاك.
وأوضحت الإحصائيات أن مصر تُعد ثالث أكثر الشعوب العربية استهلاكا للشاي والقهوة، ويصل استهلاك الفرد إلى 0.9 كجم عام 2020، مع توقعات لارتفاع قيمة سوق الشاي في العالم ليصل إلى 81.6 مليار دولار.
وكشف بيانات صادرة عن الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء حجم واردات الشاي خلال التسع شهور الأولى من عام 2021، حيث وصلت إلى 172.432 ألف دولار، مقارنة بـ 174.884 ألف دولار لنفس الفترة من العام الماضي.
ووصل استهلاك المصريين من الشاي لذروته خلال عام، علما بأن أقل نسبة استهلاك كانت في النصف الأول من 2021، بينما وصل حجم وارادت مصر من الشاي إلى15967ألف دولار خلال شهر سبتمبر عام 2021، مقارنة بـ 9307 خلال نفس الشهر من العام 2020.