أشار الرئيس عبد الفتاح السيسي اثناء افتتاح المدينة الصناعية الغذائية “سايلو فودز” بمدينة السادات بمحافظة المنوفية، فضلاً عن افتتاح عدد من المشروعات الأخري بمدن الدلتا إلى ضرورة توفير وجبات غذائية صحية لطلاب المدارس بشكل آمن، قائلا:”حريصون على تقديم التغذية المدرسية لأبنائنا بشكل مضمون وجيد”. ولفت الرئيس السيسي الانتباه، إلى أن يتم توفير 8 مليارات جنيه للوجبات المدرسية سنويا.
وتقدّم المدينة الغذائية «سايلو فودز» نظام تطوير وجبة التغذية المدرسية المقرر تقديمها لـ13 مليون طالب، وتتضمن 3 عناصر غذائية أساسية على الأقل، وهي كربوهيدرات ودهون، فيتامينات ومعادن، بروتين وكالسيوم، وجرى حساب السعرات الحرارية طبقا للمواصفات القياسية العالمية والمصرية، حيث يقدم للطالب وجبة مختلفة يوميًا لا تقل عن 400 سعر حراري، وتضم جميع العناصر الغذائية المتكاملة، حسب ما أعلن اللواء أركان حرب وليد أبو المجد، مدير عام جهاز مشروعات الخدمة الوطنية، في كلمته أمام الرئيس السيسي.
ولتوضيح قيمة العناصر الغذائية الموجودة في وجبة التغذية لطلاب المدارس، قالت الدكتورة سماح سليمان، أخصائية التغذية العلاجية، إنّ 400 سعر حراري في وجبة الإفطار مناسبة تمامًا لطلاب المدارس، كما أنّ الكربوهيدرات تمد الطلاب بالطاقة وتساعده على التركيز، أما البروتين فهو مهم لبناء العضلات، بينما تحسّن الفيتامينات والمعادن آداء الوظائف الحيوية ونشاط الجسم، وتقوي المناعة والنظر وغيره، فضلا عن الكالسيوم الذي يقوي العظام والأسنان.
وكشف وزير التربية والتعلبم طارق شوقي ، أن تطوير مشروع التغذية المدرسية للطلاب، خلال المرحلة المقبلة، ما هو إلا خطط جار العمل عليها حاليا، وسيتم الإعلان عنها بداية العام الدراسي الجديد. وكان الرئيس عبد الفتاح السيسي، وجه الدكتور طارق شوقي، باستكمال جوانب الدراسات الخاصة بتطوير منظومة التغذية المدرسية على مستوى الجمهورية، بهدف توفير وجبة مدرسية متكاملة العناصر الغذائية للنمو البدني والذهني للطلاب، مع المراعاة الكاملة للمواصفات والمعايير الخاصة بسلامة الغذاء، على أن يتم ذلك بالشراكة مع القطاع الخاص من ذوي الخبرة العريقة في مجال الوجبات الغذائية، لتحقيق جدارة الأداء والحفاظ على الاستدامة.
