العسل الأسود عبارة عن السائل المصفّى من قصب السكر، عن طريق تكرير العصير المستخلص من عيدان النبتة بدون إزالة بلورات السكر، حتى يصل التركيز إلى درجة لا تقل عن ٧٠ درجة بركس، ويتدرج لون العسل من اللون البني الفاتح إلى البني الغامق
فوائد العسل الأسود على الريق
– يعمل على تقوية جهاز المناعة وبالتالي الحماية من الكثير من الأمراض الناتجة عن سوء التغذية.
– يعد علاجاً فعالاً في حالات الضعف العام، لما يحتويه من فيتامينات وأملاح معدنية كثيرة، إضافة لاحتوائه على مركب النياسين الذي يعمل على تقوية الجسم.
– يعمل على تقوية العظام والأسنان لاحتوائه على كميات هائلة من الكالسيوم، لذلك ينصح الكثير من كبار السن بتناوله لتقوية عظامهم.
– يحمي من الإصابة بمرض فقر الدم لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد الضروري لإنتاج خلايا الدم المختلفة.
– يعمل على تقوية عضلة القلب وعملها بصورة طبيعية لاحتوائه على البوتاسيوم.
– يعمل على محاربة الشيب المبكّر للشعر. يعمل على تقوية الشعر وزيادة كثافته وطوله في وقت قصير.
– يستخدم في حالات تساقط الشعر ومنع الصلع المبكّر.
– يسهم في الحدّ من الوزن الزائد والبدانة، فقد أثبتت العديد من الدراسات أنّ العسل الأسود يحتوي على كميات كبيرة من مادة البوليفينول التي تعمل كمضاد للأكسدة.
– يسهم في تحسين الصحة الجنسية لاحتوائه على معدن المنغنيز الذي يساعد في تحفيز إفراز العديد من الهرمونات الجنسية.
– يستخدم كمليّن يساعد في التخلّص من مشاكل الإمساك المستمرّ.
– يستخدم بشكل فعّال وقوي في علاج التهابات المفاصل والعظام كالروماتيزم.
