قال الدكتور حسين منصور، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء،أن هناك عربة طعام في مدينة نيويورك بجانب مبنى الأمم المتحدة وتبيع الطعام سليم دون اي مشاكل، موضحا أن بعض الجهات «نايمة بقالها سنين» وبدأت تنشط بعد تأسيس الهيئة بإصدار تشريعات تنظيم سوق الأغذية.
وأضاف منصور خلال لقائه مع الإعلامي عمرو عبدالحميد ببرنامج «رأي عام» المذاع على قناة «تن في إن تقنين «الغذاء غير الرسمي» من أولوياتهم خلال الفترة القادمة لكنه ليس عاجلا، وإنما يسعون لإنهاء عنف المحليات تجاه عربات الطعام، مضيفا: «هنقنن عربيات الكبدة في مصر عشان ميحصلهاش زي عربية اللمبي».
وأشار رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إلى أنهم يسعوا لتوفير الغذاء للمواطن بنفس جودة الطعام يتم تصديره، والمشكلة ان الشركات تبيع «حثالة الأكل».